『鳥貴族』中村橋店にて、店長候補として店舗の運営業務全般を
お任せします。今後の事業拡大に向けて、ゆくゆくは店長として活躍していただくポジション。
やる気と責任感がある方なら、未経験でも大歓迎です！

＜主な仕事内容＞
■ホール・キッチン
ホールでは接客・注文取り・レジ打ちなど、キッチンでは串打ち・焼き・ドリンク作りなどを、一通りお任せします。店長になった後も率先して現場に立ち、店舗を盛り上げてください。

■店舗運営業務
現場での業務を一通り覚えたら、材料の発注や売上管理、スタッフの育成、シフト作成、マネジメントなどもお任せ。表からも陰からも店舗を支える、大黒柱としての活躍を期待しています。

＜入社後の流れ＞
■入社後～2ヶ月目まで
最初の1～2日は、座学研修を実施。3日目から店舗に立っていただき、ホール・キッチン業務を少しずつお任せします。2ヶ月程で、基本の業務をじっくり覚えていってください。

■3ヶ月目～
基本の業務は、そろそろひとりでできる頃。習熟度を見ながら、店長業務の習得に入りましょう。材料の発注やレジ締め、お金の流れに関する知識、毎月の目標設定などを学ぶ期間です。

■4ヶ月目～
店長候補として勤務開始！店長就任後も、月1～2回、1回1時間程度の座学研修で、飲食店の運営に必要な知識を学べます。入社時から店長就任後まで、サポート体制はバッチリです。